专家报告指出全球二十亿人过于肥胖

一方面是饮食过量,一方面是营养严重缺乏,饮食问题是全球性的问题。网络照片
 

周六公布的『全球营养报告』指出,差不多整个地球都在遭遇严重的饮食问题,这些问题包括肥胖症、营养过度或者恰恰相反:因缺乏饮食而导致的营养缺乏。饮食问题束缚着人类整体的发展。

这是一份针对140个国家的调查研究。研究者们呼吁采取根本性措施,增加财政支持,同这一威胁世界人口的健康问题作斗争。

根据报告,由于缺少食物,年龄小于五岁,至少一亿五千万儿童身体生长迟缓,与身高相比,远远没有达到应有的体重。相反,食物过量却在世界各地呈现,在全球70亿人口中,大约二十亿人或者体重过重或者属于肥胖症,在北美,三分之一的男人和女人属于肥胖症。

年轻人存在着同样的问题:五岁一下的四千一百万儿童被认为过于肥胖,仅仅在非洲,就有一千万儿童被视为超重。

专家指出,从历史上看,母亲贫血和儿童缺少营养被视为与肥胖症明显区别,是不可遗传的病症。但是,事实上这些疾病互相联系,与到处存在的不平等有极大关系。

专家们呼吁,政府必须从整体上对待营养过剩或者营养不足的问题,而不是去单一地区别对待。
缺乏食品的问题整体上在全球范围内逐年减少,但是减少的速度并不够快,并不足以达到国际社会指定的目标,在2030年消灭这一问题。

专家们呼吁各国政府行动起来,拿出三倍于目前的财政支持来解决饮食问题。2015年,这一经费增加了百分之二,达致8亿6千万美元,但是专家们认为经费至少要翻三倍,才能在未来10年达到700亿美元的目标。

作者:法广 RFI 安德烈

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