阿尔萨斯葡萄酒之路

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【法国风光 】 : 提起法国,首先映入人们脑海的是:花都巴黎、濒临地中海的蓝色海岸、薰衣草的故乡-普罗旺斯及坐拥着神圣古罗马文化和历史并带有异域风格的第二大旅游城市-尼斯。然而,充满魅力的阿尔萨斯葡萄酒之路却鲜有人提及。

实际上,阿尔萨斯葡萄酒之路颇具特色。这是法国最古老的一条旅游线路。在下莱茵省(Bas-Rhin)的马尔勒南(Marlenheim)与上莱茵省的坦恩(Thann)之间,这条长达170公里的葡萄酒之路蜿蜒穿过一个历史悠久的地区、展现了独特的生活方式,有着无穷的魅力。一路上,除了美景、美酒和美食外,更散落着无数美丽的中世纪小镇,令各方游客感受着悠久历史和灿烂文化的熏陶。

 

行走这条葡萄酒之路也是完成一次文化之旅。首先,不可错过的是位于东部城镇科尔马中心广场的特林登博物馆(le musée Unterlinden)。这是法国参观人数最多的博物馆之一。这座博物馆集合了所在城市的建筑和艺术声望。从史前到20世纪,这座博物馆拥有七千多年的历史。它展出的作品,有很多中世纪晚期和文艺复兴早期的雕塑和绘画,还有西方宗教艺术杰作。博物馆同时收藏有装饰和流行艺术品: 陶瓷、锡器、铁制品、家具、银器等等。另外,现代艺术区则展示了从印象派到20世纪中叶前卫艺术的主要发展趋势。

 

阿尔萨斯文化之旅的第二站,当属中世纪小镇里屈埃维(Riquewihr)。这座小镇坐落在葡萄园的中心。它神奇般地躲过了两次大战的洗劫。小镇颇为一致的建筑风格凸显了其历史印记。

 

作为阿尔萨斯一个典型的葡萄酒村以及颇具当地建筑风格色彩的小镇,坐落在葡萄园与山丘之间的里屈埃维镇被誉为法国最美丽的小镇之一。它构成了阿尔萨斯必游景点之一。到访游客无不为之古老的美丽、建筑的半木结构以及文艺复兴时期兴建的房屋风格而惊叹。

 

距里屈埃维镇仅数公里之遥的地方,坐落着凯斯堡教堂(Kaysersberg)。这座教堂建于12世纪和13世纪间,使用的石材是孚日山(Vosges)粉红色砂岩。它矗立在一个十分迷人的小广场上,周围环绕着半木结构的房屋、俯瞰着喷泉,无疑构成老城区最吸引人的地方之一。

 

除文化游点之外,阿尔萨斯葡萄酒之旅将把当地优质埃及桑(Eguisheim)葡萄酒展现在游客的眼前。特别值得一提的是,每年的六月中旬至九月中旬,到访游客可在当地酿酒师的陪伴下,免费参观阿尔萨斯葡萄酒的摇篮产地。参观过程中,游客们可以很好地了解葡萄的品种和酒的酿制过程。参观结束后,游客们则可就地品尝鲜美的葡萄酒。

 

说道饮食,阿尔萨斯葡萄酒之旅不乏美味。法国著名旅游指南(Routard)向游客们推荐了一家名叫贝尔维尤(le Bellevue)的餐馆。这家颇具特色的餐馆距离东部城市米卢斯(Mulhouse)19公里。在这家餐馆,游客们不仅可品尝到美味佳肴,还可享受优秀服务。大厨埃里克-帕尔(Eric Paal)曾在前总统希拉克任职期间,服务于爱丽舍宫。埃里克-帕尔随后选择返回阿尔萨斯故土,他决定利用新鲜食材做美食,价格合理。

 

总之,阿尔萨斯葡萄酒之路,可谓是一条神奇的线路。作为法国历史最悠久的名酒之路之一,这条路聚集了许多风景如画的村庄,每一处都独具特色。一路下来,各种感受无不令人流连忘返。

 

法广RFI

 

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